6 ovos
3 copos (americanos) de água+ 50 ml
250 gramas de leite em pó (Ninho)
300 gramas de açúcar
Bate tudo no liquidificador ,
forma de pudim 20 cm de diâmetro por 7 cm de altura.
Caramelamelizar:
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
forno pré aquecido 250 graus banho maria ,uma hora e meia (+ ou -)
Se colocar na bandeja do forno vai mais rápido(piso do forno), e com a água do banho maria já aquecida,economiza 30 minutos.
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